Mąka z nasion amarantusa 150 g - Eleo Ałtaj Specialist

Mąka z nasion amarantusa jest wyjątkowa, ponieważ zawiera skwalen, który nasyca komórki tlenem, wspomaga odbudowę ukrwienia i poprawia kondycję serca. Mąka jest zalecana do stosowania przy nerwicy wegetatywnej, dystonii neurokrążeniowej, zespole dysfunkcji autonomicznej oraz dystonii wegetatywno-naczyniowej. Stosując mąkę z amarantusa, pomożesz organizmowi szybciej i łatwiej radzić sobie z różnymi nieprzyjemnymi objawami.

W skład oleju z amarantusa wchodzą cenne dla organizmu człowieka substancje:

• ponad 70% jednonienasyconych i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych (kwas linolowy, oleinowy, linolenowy, arachidonowy, palmitynowy)

• witamina E, uznawana za bardzo silny antyoksydant. W oleju z amarantusa występuje w rzadkiej, szczególnie aktywnej formie (tokotrienolowej)

• karotenoidy, które w organizmie przekształcają się w witaminę A

• witamina D, zapewniająca prawidłowy wzrost i rozwój kości

• makro- i mikroelementy (potas, żelazo, fosfor, wapń, magnez, miedź)

• fosfolipidy - substancje niezbędne dla człowieka i biorące bezpośredni udział w budowie ścian międzykomórkowych

• fitosterole, które mogą obniżać poziom cholesterolu we krwi, a tym samym poprawiać kondycję serca.

Mąka z amarantusa to nie tylko smaczny i naturalny, ale również wartościowy produkt. Mąkę z nasion amarantusa można dodawać do wypieków, zup, dań głównych, stosować do konserwowania i do innych celów kulinarnych. W niemal idealnie zbilansowanym składzie białkowym mąki amarantusowej, wyróżniającym się wysoką zawartością niezbędnych aminokwasów, czołowe miejsce zajmują ważne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka aminokwasy: lizyna, metionina i tryptofan. 

Warto zaznaczyć, że w ziarnie amarantusa znajduje się 30 razy więcej lizyny niż w ziarnie pszenicy. Duża ilość witaminy E w składzie mąki z nasion amarantusa sprawia, że jest ona niezastąpiona dla osób dbających o siebie: witamina E to naturalny antyoksydant i witamina młodości. Oprócz tego mąka z nasion amarantusa zawiera witaminy A, D oraz witaminy z grupy B.

Mąka otrzymywana z ziaren amarantusa wyróżnia się również wysoką zawartością najważniejszych dla organizmu człowieka makro- i mikroelementów – żelaza, potasu, fosforu, wapnia, magnezu i miedzi, przy czym ich stężenie w mące amarantusowej jest znacznie wyższe niż w mące pszennej.

Mąka z nasion amarantusa to doskonały produkt dietetyczny dzięki zawartości błonnika oraz witamin E i A, które sprzyjają poprawie metabolizmu i obniżeniu poziomu cholesterolu.

Mąka z nasion amarantusa może być polecana jako środek profilaktyczny i wspomagający podstawowe leczenie w chorobach przewodu pokarmowego i układu sercowo-naczyniowego, w chorobach onkologicznych, po przebytych operacjach i chorobach, a także w celu poprawy kondycji skóry i włosów.