W skład mąki z nasion czarnuszki, wyróżniającej się szerokim spektrum działania prozdrowotnego i profilaktycznego, wchodzą: 15 aminokwasów endogennych i egzogennych, błonnik gruboziarnisty, poli- i monosacharydy, wielo- i jednonienasycone kwasy tłuszczowe (linolowy, linolenowy, oleinowy i inne), witaminy (witamina E, karotenoidy (prekursory witaminy A), witaminy z grupy B (B1, B2, B3, B6, B9), różne makro- i mikroelementy (potas, sód, wapń, fosfor, żelazo, mangan, cynk, miedź, selen, nikiel i inne), fitosterole (w tym beta-sitosterol), flawonoidy, taniny, olejek eteryczny, glikozydy, kumaryny, triterpeny oraz inne substancje korzystne dla zdrowia człowieka.
Właściwości prozdrowotne:
- Mąka z nasion czarnuszki, wykazująca wyraźne właściwości bakteriobójcze, przeciwzapalne, moczopędne, przeciwbólowe, rozkurczowe, przeciwgorączkowe i przeciwalergiczne, przy regularnym stosowaniu również:
- Pomaga obniżyć poziom cukru we krwi
- Korzystnie wpływa na stan czynnościowy serca i naczyń krwionośnych;
- Mąka z czarnuszki wzmacnia ściany tętnic i naczyń włosowatych, pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi, przeciwdziała powstawaniu zakrzepów i blaszek miażdżycowych, wspiera przywrócenie prawidłowego ciśnienia tętniczego;
- Przeciwdziała powstawaniu kamieni w narządach układu moczowego, wspomaga normalizację oddawania moczu;
- Stymuluje laktację (wytwarzanie mleka w gruczole piersiowym);
- Zwiększa poziom hemoglobiny we krwi. Zawierająca aminokwasy niezbędne do produkcji hemoglobiny, żelazo, mangan, miedź, cynk, nikiel oraz witaminy z grupy B mąka z czarnuszki stymuluje również pracę szpiku kostnego, który aktywnie uczestniczy w procesie krwiotworzenia;
- Pomaga poprawić apetyt, łagodzi kolki żołądkowo-jelitowe i objawy dyspeptyczne (wzdęcia, biegunkę, nudności, wymioty), aktywizuje perystaltykę jelit i przeciwdziała rozwojowi procesów fermentacyjno-gnilnych w jelitach, wykazuje działanie przeciwpasożytnicze, poprawia wytwarzanie i wydzielanie żółci, przeciwdziała tworzeniu się kamieni w wątrobie, pęcherzyku żółciowym i drogach żółciowych;
- Wykazuje działanie przeciwdepresyjne, korzystnie wpływa na stan ośrodkowego i obwodowego układu nerwowego, pomaga łagodzić bóle głowy, poprawia pamięć i sen oraz zwiększa sprawność umysłową i fizyczną;
- Wspomaga poprawę funkcjonowania narządów męskiego układu płciowego, a także pomaga przywrócić optymalną równowagę hormonalną w organizmie kobiety, normalizuje regularność i długość menstruacji. Działanie to w znacznym stopniu wynika z obecności fitosteroli w składzie mąki z czarnuszki (roślinnych analogów hormonów płciowych);
- Poprawia koloryt skóry i przeciwdziała przedwczesnemu starzeniu się skóry związanemu z typową dla menopauzy nierównowagą hormonalną. Zawarte w mące z czarnuszki fitosterole kompensują związany z wiekiem niedobór estrogenów, który niekorzystnie wpływa na stan kobiecej skóry;
- Zwiększa odporność organizmu człowieka na infekcje wirusowe i grzybicze.
- Wspomaga wzmocnienie odporności i przeciwdziała rozwojowi chorób nowotworowych. Bogata w naturalne przeciwutleniacze mąka z nasion czarnuszki poprawia stan czynnościowy grasicy i szpiku kostnego, które odgrywają ważną rolę w kształtowaniu odporności i zapobieganiu rozwojowi nowotworów złośliwych.
Regularne spożywanie mąki z nasion czarnuszki zaleca się jako element profilaktyki oraz kompleksowego leczenia:
- Chorób układu moczowego (kamica moczowa, zapalenie nerek, odmiedniczkowe zapalenie nerek, zapalenie cewki moczowej, zapalenie pęcherza moczowego i inne)
- Chorób sercowo-naczyniowych (miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, choroba niedokrwienna serca, udary, zawały, żylaki, zakrzepice, zakrzepowe zapalenie żył i inne)
- Zaburzeń krążenia mózgowego
- Anemii
- Helmintozy
- Zaparć i chorób układu pokarmowego (kamica żółciowa, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych, wirusowe zapalenie wątroby, zapalenie trzustki, zapalenie żołądka, zapalenie okrężnicy, zapalenie jelita cienkiego i okrężnicy i inne)
- Chorób układu oddechowego (ostre wirusowe infekcje dróg oddechowych, zapalenie oskrzeli, zapalenie płuc, astma oskrzelowa, gruźlica płuc, zapalenie migdałków, nieżyt nosa i inne) oraz towarzyszącego im kaszlu. Mąka z nasion czarnuszki nie tylko wykazuje właściwości przeciwzapalne i bakteriobójcze, ale także działa rozszerzająco na oskrzela i ułatwia odkrztuszanie wydzieliny.
- Chorób układu mięśniowo-szkieletowego
- Zaburzeń erekcji, zapalenia prostaty, gruczolaka prostaty i innych chorób męskiego układu moczowo-płciowego
- Chorób kobiecego układu płciowego (mięśniaki, mastopatia, choroby jajników, zapalenie pochwy, zapalenie szyjki macicy, zapalenie kanału szyjki macicy i inne), a także braku miesiączki, skąpych miesiączek i innych rodzajów zaburzeń cyklu menstruacyjnego
- Chorób dermatologicznych (egzema, brodawki, trądzik, liszaj, łuszczyca, pokrzywka, opryszczka i inne)
- Chorób grzybiczych
Włączenie do codziennej diety mąki z czarnuszki, wykazującej opisane powyżej działanie prozdrowotne i profilaktyczne, jest również szczególnie korzystne dla:
- Osób chorych na cukrzycę
- Kobiet karmiących piersią
- Kobiet w okresie menopauzy (w celu poprawy stanu fizjologicznego i psychiczno-emocjonalnego, zapobiegania przedwczesnemu starzeniu, a także profilaktyki chorób towarzyszących menopauzie, takich jak osteoporoza, nadciśnienie tętnicze, choroba niedokrwienna serca, choroba Alzheimera)
- Jako element kompleksowego programu walki z otyłością
Sposób użycia:
Jako naturalny środek ogólnie wzmacniający, a także jako element profilaktyki i kompleksowego leczenia większości wyżej wymienionych schorzeń, mąkę z nasion czarnuszki zaleca się stosować w następujący sposób: do 100 ml (pół szklanki) ciepłej przegotowanej wody należy dodać 1 łyżeczkę mąki z czarnuszki, następnie dodać jeszcze 1 łyżkę miodu, wszystko wymieszać i gotową mieszankę przyjmować 2 razy dziennie (rano i wieczorem) 30 minut przed posiłkiem.
Przeciwwskazania do stosowania:
Indywidualna nietolerancja produktu, ciąża, zaostrzenie chorób żołądkowo-jelitowych. Mąka z nasion czarnuszki jest również przeciwwskazana dla osób po operacjach przeszczepu narządów.