Miodowa czarna herbata 25*1,7 g - BIO NATIONAL

Miodowa czarna herbata 25*1,7g "BIO NATIONAL"

LINIA MIODOWA

Wyrazisty, ale nie mdły aromat miodu łączy smak kompozycji w przyjemną i intensywną całość. Miodowa linia herbat szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom ciepłych i korzennych smaków.

CZARNA HERBATA MIODOWA

Umiarkowanie korzenna i delikatna czarna herbata z wyraźnymi nutami anyżu gwiazdkowego i goździków oraz subtelnym aromatem bzu. Doskonała, by rozgrzać się w chłodny, wilgotny wieczór. W skład naszej herbaty wchodzą:

·         Autorska mieszanka czarnej herbaty

Nepal – nie jest najbardziej znanym regionem uprawy herbaty, zaczęto ją tam uprawiać 35 lat temu. Warunki klimatyczne terenów wysokogórskich nie pozwalają na stabilne wielkości produkcji surowca herbacianego, dlatego światowi producenci o dużym zapotrzebowaniu sięgają po nią niezbyt często. A szkoda – nepalska herbata nie ustępuje znanym światowym markom, a dzięki klimatowi powstaje tam produkt doskonałej jakości. Tym bardziej, że niewielkie gospodarstwa farmerskie są otwarte na eksperymenty i często zachwycają koneserów herbaty wyjątkowymi produktami. Kochamy dobrą herbatę, dlatego nie mogliśmy przejść obojętnie obok tego regionu.

Cejlon – światowy lider w produkcji czarnej herbaty. Cejlońskie odmiany herbaty wyróżniają się łagodnym charakterem oraz pełnym, aromatycznym smakiem. To znany każdemu smak, który ostatnio spotyka się coraz rzadziej – ze względu na stosunkowo wysoką cenę wielu producentów przechodzi na bardziej cierpkie odpowiedniki z Afryki. My jednak używamy herbaty uprawianej w regionie Nuwara Elija.

Indyjska herbata „masala” po raz pierwszy wspominana jest w eposie „Ramajana” (750-500 l. p.n.e.), jednak do XIX wieku produkcja herbaty w Indiach miała głównie charakter rzemieślniczy, a sam napój nie był powszechnie spożywany. Dziś o indyjskiej herbacie słyszeli już wszyscy. Kraj ten zawdzięcza to monopolowi holenderskich kupców na herbatę chińską, nieustępliwości samych Chińczyków oraz zdecydowanym działaniom Wielkiej Brytanii i Kompanii Wschodnioindyjskiej. O wojnach opiumowych i o tym, jak Indie stały się światowym liderem w produkcji czarnej herbaty, można opowiadać długo i z pasją.

Używamy herbaty z Górnego Asamu. Sama w sobie ma ciemny odcień, a po zaparzeniu doskonale oddaje całą paletę swojego złożonego smaku, ponieważ rośnie w gorącym klimacie, a jej liście szybko nabierają soków. Napar z takiej herbaty ma bursztynowy kolor i wyrazisty aromat z orzechowymi, a nawet miodowymi nutami.

·         Bez czarny, kwiaty

Bez rośnie niemal na całej półkuli północnej – w Europie, północnej Afryce, Azji, a zadomowił się nawet w Nowej Zelandii. W Rosji można go spotkać na południu europejskiej części kraju.

Kwiaty bzu zbiera się pod koniec wiosny i na początku lata, a następnie suszy w ciemnym, przewiewnym pomieszczeniu. W postaci suszonej mają delikatny aromat i lekko słodkawy smak. Zawierają glikozydy, olejki eteryczne, terpeny, cholinę, rutynę oraz różne alkaloidy i kwasy. Kwiat bzu i preparaty na jego bazie wykazują działanie przeciwzapalne, dezynfekujące, napotne i moczopędne. Roślina ta jest stosowana w celu łagodzenia objawów przeziębienia, grypy oraz chorób górnych dróg oddechowych.

·         Anyż gwiazdkowy

Zawiera dużą ilość witaminy A i dlatego jest polecany osobom z osłabionym wzrokiem. Zawiera również aromatyczny eter anetol (naturalny środek antyseptyczny), substancje garbnikowe, żywice i cukry, które podnoszą tonus organizmu i korzystnie wpływają na pracę przewodu pokarmowego.

·         Goździki

Goździki zawierają olejek eteryczny (goździkowy) — do 20 %, a także glikozydy, kariofilen, kwas oleanolowy, humulen, tłuszcze, substancje garbnikowe oraz witaminy A, B1, B2, PP, C. Oprócz wyrazistego smaku i aromatu mają także działanie miejscowo drażniące, przeciwbólowe i wspomagające przy przeziębieniu.

·         Aromat miodu

Wysokiej jakości naturalny aromat „miód” od jednego ze światowych liderów w dziedzinie składników spożywczych – szwajcarskiej firmy Firmenish. Wyprodukowany z naturalnego miodu i w przeciwieństwie do niego nie wydziela szkodliwych substancji podczas parzenia w gorącej wodzie.

Warunki przechowywania

Przechowywać w suchym, dobrze wentylowanym pomieszczeniu, bez obcych zapachów, przy wilgotności względnej powietrza nie wyższej niż 70%

Skład

Herbata czarna (liść), bez czarny (kwiaty), anyż gwiazdkowy (owoce), goździki (owoce), aromat kwiatu bzu, aromat miodu.