W dawnej Rusi len był rośliną o szczególnym znaczeniu — żywił, leczył i ubierał. Bez oleju lnianego w czasie postu nie dało się zjeść ani kapusty, ani ziemniaków… Dziś olej lniany to jeden z najbardziej poszukiwanych produktów zdrowej żywności, którego korzystne właściwości zostały potwierdzone licznymi badaniami.
Nie wiesz, co wybrać?
Napisz do nas na czacie — pomożemy dobrać produkt prostymi słowami.
W dawnej Rusi len był wyjątkową rośliną uprawną — żywił, leczył i ubierał. Bez oleju lnianego w poście nie jadano ani kapusty, ani ziemniaków… Obecnie olej lniany to jeden z najbardziej poszukiwanych produktów zdrowej żywności, którego korzystne właściwości zostały potwierdzone licznymi badaniami.
Olej lniany firmy „Specjalist” wytwarzany jest z nasion lnu uprawianego na Ałtaju metodą tłoczenia na zimno. Taka technologia pozwala zachować wszystkie cenne substancje zawarte w nasionach lnu.
Olej lniany zawiera:
Warto podkreślić, że zawartość Omega-3 w oleju lnianym jest znacznie wyższa niż w tranie.
Sposób użycia
Stosuj olej lniany w kuchni. Olejem lnianym można doprawiać sałatki, dodawać go do kaszy i twarogu, używać do przygotowywania sosów, mieszać z majonezem i śmietaną, nie poddając go przy tym obróbce termicznej. Smak oleju ma charakterystyczną nutę ziołowej goryczki, która nasila się podczas przechowywania po otwarciu opakowania. Wynika to z wysokiej zawartości Omega 3.
Napój owocowy z olejem lnianym (obniża poziom cholesterolu)
Składniki: 250 ml mleka, 250 ml soku pomarańczowego, 100 ml soku marchewkowego, 100 ml miąższu bananowego, 1 łyżeczka miodu, 3 łyżki oleju lnianego.
Sposób przygotowania: wszystkie składniki zmiksować. Wypijać jedną szklankę dziennie.
Sałatka z czerwonej kapusty „Wiosenny nastrój”
Składniki: 1 główka czerwonej kapusty, 2 cytryny, 4 łyżki oleju lnianego, 2 łyżki miodu, 250 g bryndzy, 120 g orzechów włoskich, sól, pieprz.
Sposób przygotowania: kapustę cienko posiekać lub rozdrobnić w robocie kuchennym. Sok z cytryny wymieszać z olejem lnianym, miodem, solą i pieprzem. Powstałą mieszanką polać kapustę i dokładnie wymieszać. Odstawić na 2 godziny. Pokruszyć bryndzę i razem z posiekanymi orzechami dodać do sałatki.
Stosuj olej lniany w kosmetyce. Olej lniany można dodawać do gotowego kremu do twarzy i ciała. Można również przygotować maseczkę samodzielnie.
Odświeżająca maseczka: posiekaną świeżą natkę pietruszki wymieszać z 1 łyżeczką oleju do uzyskania papkowatej konsystencji, nałożyć na twarz, po 15 minutach zmyć ciepłą wodą.
Olej lniany tłoczony na zimno 100 ml - Altai Specialist — to spożywczy olej lniany tłoczony na zimno, wybierany jako element zdrowej diety i źródło roślinnych kwasów omega. Len od dawna był ważną rośliną w tradycji słowiańskiej: ceniono go nie tylko w życiu codziennym, lecz także w odżywianiu. Dziś olej lniany nadal pozostaje popularnym produktem wśród osób, które chcą urozmaicić jadłospis i wzbogacić go o więcej wartościowych tłuszczów.
Najważniejszą cechą oleju lnianego jest wysoka zawartość wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, przede wszystkim kwasu alfa-linolenowego. Tłuszcze te nie są wytwarzane przez organizm w wystarczającej ilości, dlatego powinny być dostarczane z pożywieniem. Mówiąc prościej, omega-3 wchodzą w skład błon komórkowych i uczestniczą w procesach metabolicznych. W oleju lnianym obecne są także omega-6, witamina E oraz inne naturalne składniki nasion lnu. Właśnie dlatego taki produkt często włączają do diety osoby, które zwracają szczególną uwagę na jakość tłuszczów w codziennym odżywianiu.
Warta uwagi jest również sama technologia: tłoczenie na zimno pomaga zachować naturalny skład nasion bez silnego podgrzewania. W przypadku olejów spożywczych ma to szczególne znaczenie, ponieważ wielonienasycone kwasy tłuszczowe są wrażliwe na wysoką temperaturę. Olej lniany ma charakterystyczny smak z delikatną, ziołową goryczką — to naturalna cecha produktu, a nie oznaka niskiej jakości. Ta nuta jest szczególnie wyczuwalna po otwarciu, co wynika z naturalnych właściwości omega-3.
Olej ALTAI SPECIALIST wygodnie stosować w daniach na zimno: dodawać do sałatek, kasz, twarogu, sosów lub warzywnych przekąsek. Dobrze sprawdzi się u osób, które szukają roślinnej alternatywy dla innych źródeł wartościowych tłuszczów albo chcą nadać codziennym potrawom ciekawszy smak i bardziej wartościowy skład. Warto pamiętać, że olej lniany nie jest przeznaczony do smażenia: podczas podgrzewania jego cenne składniki szybciej ulegają zniszczeniu.
Jeśli wybierasz spożywczy olej lniany jako część zbilansowanej diety, zacznij od niewielkiej ilości, aby spokojnie ocenić smak i tolerancję. Po otwarciu przechowuj produkt ostrożnie i zużyj go w rozsądnym czasie. W przypadku szczególnego sposobu żywienia, ciąży lub indywidualnej wrażliwości na produkty z lnu, najlepiej wcześniej skonsultować jego stosowanie ze specjalistą.
min
sek
Po upływie czasu zostaniesz poproszony o kontynuowanie edycji lub jej zakończenie. Jeśli nie udzielisz odpowiedzi, system automatycznie zamknie tryb edycji.
Po upływie czasu zostaniesz poproszony o kontynuowanie edycji lub jej zakończenie. Jeśli nie udzielisz odpowiedzi, system automatycznie zamknie tryb edycji.
Eesti
English
Latviski
Lietuvių
Suomi
Русский
