Kasza lniana 400 g - Kompas Zdorovja

Kasza lniana 400 g - Kompas Zdorovja — kasza lniana od Kompas Zdorovja na sycące śniadanie lub lekki ciepły posiłek. Wybierana jest wtedy, gdy zależy nam nie tylko na szybkich węglowodanach, lecz na bardziej treściwej bazie zbożowej z dobrą zawartością białka roślinnego i błonnika pokarmowego. Taka forma sprawdzi się dla całej rodziny i łatwo łączy się zarówno z mlekiem lub napojami roślinnymi, jak i z wytrawnymi dodatkami.

Najważniejszą cechą tej mieszanki jest mąka lniana. Len ceniony jest za substancje śluzowe i błonnik: po zaparzeniu sprawiają one, że konsystencja staje się delikatniejsza i bardziej otulająca. Dzięki temu kasza wychodzi gęsta, dobrze syci nawet w niewielkiej porcji i pomaga urozmaicić codzienną dietę. Pozostałe składniki uzupełniają smak i wartość odżywczą: płatki owsiane nadają znajomą, delikatną bazę, gryka dodaje treściwości i charakterystycznego zbożowego smaku, jęczmień sprawia, że mieszanka jest bardziej sycąca, a pszenica pomaga uzyskać równą, dobrze znaną konsystencję.

Interesująca jest również sama idea tego produktu: to nie słodka mieszanka z cukrem i aromatami, lecz kasza w tradycyjnym stylu, inspirowana domową kuchnią zbożową. Taki produkt można wykorzystać nie tylko jako samodzielne danie. Kasza lniana dobrze sprawdza się jako baza do gęstych zup, domowych wypieków i innych przepisów, w których potrzebna jest pożywna mieszanka zbożowa o delikatnej orzechowej nucie. To sprawia, że kasza lniana jest wygodnym wyborem dla osób, które lubią uniwersalne produkty w kuchni.

Jeśli dopiero zaczynasz poznawać kasze na bazie lnu, zacznij od niewielkiej porcji: ze względu na wyraźną zawartość błonnika taki produkt najlepiej wprowadzać stopniowo, zwłaszcza przy wrażliwym układzie trawiennym. W przypadku nietolerancji glutenu ten produkt nie będzie odpowiedni, ponieważ zawiera zboża.