Chawanprasz – dżem z owoców, ziół i przypraw, 500 g – Dabur

Chawanprasz – dżem z owoców, ziół i przypraw, 500 g – Dabur — gęsta ajurwedyjska pasta owocowo-ziołowa, po którą często sięga się w okresach zmęczenia, dużego obciążenia i w sezonie, kiedy chce się wzmocnić codzienną dietę. To nie tylko słodki dodatek do żywności, ale tradycyjny indyjski biotonik z długą historią stosowania w ajurwedzie. Najczęściej wybierany jest jako środek ogólnie wzmacniający, wspierający witalność, odzyskanie sił i lepsze samopoczucie w wymagającym okresie.

Podstawą chawanpraszu jest amla, czyli agrest indyjski. Owoc ten znany jest z wysokiej zawartości naturalnych przeciwutleniaczy — substancji, które pomagają komórkom radzić sobie ze stresem oksydacyjnym. W formułach ajurwedyjskich amlę często łączy się z przyprawami i składnikami roślinnymi: takie połączenie nadaje smakowi większej wyrazistości i sprawia, że skład staje się bardziej złożony. W przypadku Dabur Chyawanprash znaczenie ma także forma pasty: wygodnie przyjmować ją w niewielkiej ilości, a gęsta konsystencja dobrze sprawdzi się u osób, które wolą bardziej tradycyjne formy niż kapsułki.

Warto osobno zwrócić uwagę na żelazo: dzienna porcja zawiera istotną część zalecanej normy. Żelazo uczestniczy w transporcie tlenu w organizmie i wiąże się z poziomem energii, dlatego produkt bywa rozpatrywany jako element diety w okresach obniżonej witalności. Taki ajurwedyjski dżem może być odpowiedni dla osób, które chcą dodać do swojego jadłospisu coś rozgrzewającego i intensywnego w smaku: na przykład przyjmować go rano lub w drugiej połowie dnia z ciepłą wodą, mlekiem albo po prostu jako samodzielną porcję.

DABUR Chyawanprash jest szczególnie interesujący dla osób, które dopiero poznają ajurwedę i szukają łagodnego sposobu na włączenie tradycyjnych indyjskich produktów do swojej codziennej rutyny. Często wybierany jest w chłodniejszym sezonie, przy intensywnej pracy, nauce, podróżach lub po okresach, kiedy sił było mniej niż zwykle. Warto jednak pamiętać, że jest to suplement diety, a nie produkt leczniczy. Jeśli jesteś w ciąży, karmisz piersią, przyjmujesz preparaty żelaza lub masz ograniczenia dotyczące cukru w diecie, najlepiej wcześniej skonsultować stosowanie ze specjalistą.